Подведены итоги работы мясоперерабатывающей отрасли Ленобласти

3 марта 2026 года

В комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области под председательством вице-губернатора Олега Малащенко состоялось совещание с руководителями мясоперерабатывающих предприятий региона.

Олег Малащенко поблагодарил руководителей предприятий за продуктивную работу, отметив, что отрасль демонстрирует устойчивость и готовность к дальнейшему росту, несмотря на существующие вызовы. Он подчеркнул, что региональное правительство и далее будет оказывать поддержку мясопереработчикам, способствуя укреплению продовольственной безопасности и повышению инвестиционной привлекательности Ленинградской области.

С основным докладом о ситуации на рынке, итогах года и мерах государственной поддержки выступила начальник отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса комитета по АПК Наталья Тарасова. Представители Управления ветеринарии и Россельхознадзора представили обзоры эпизоотической ситуации, ветеринарного надзора и экспорта продукции АПК.

В ходе совещания участники обсудили пути развития отрасли, а руководители ведущих предприятий региона поделились планами по развитию и инвестиционными проектами.

Ключевые итоги 2025 года

Производство мяса и мясной продукции в регионе осуществляют 23 крупных и средних предприятия. В отрасли занято около 6800 человек.

Суммарная проектная производственная мощность предприятий мясной отрасли Ленинградской области составляет около 450 тыс. тонн в год.

В 2025 году индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 109,4%.

Объем государственной поддержки из областного бюджета отрасли составил более 275 млн рублей. Средства были направлены на обновление оборудования, модернизацию объектов АПК и развитие инфраструктуры.

Производство мясных консервов выросло на 24,3% по сравнению с 2024 годом, а выпуск мясных полуфабрикатов увеличился на 1,4%.

Предприятия Ленинградской области укрепили свои позиции, обеспечивая треть всего производства мяса и субпродуктов в СЗФО (33,7%). Доля региона в производстве мясных консервов составила четверть от всего объема округа (25,7%).

Уровень потребления мяса в Ленинградской области достиг 86 кг на человека в год, что  выше среднероссийского показателя (84 кг). Это свидетельствует о высоком качестве и доступности продукции местных производителей.

Объем производства мяса в Ленинградской области, с учетом мяса птицы, превышает внутреннее потребление в 1,7 раза. Уровень самообеспечения мясом составил 169,5%.

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области